Judith ist Ko-Koordinatorin des NUTRiGREEN-Projekts in Burkina Faso und Senegal. Sie ist seit mehr als 10 Jahren als Agrarwissenschaftlerin tätig und konzentriert sich auf nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken und die Umgestaltung von Lebensmittelsystemen. Ihr Fachwissen umfasst ein breites Spektrum von Bereichen, darunter transparente und widerstandsfähige Nahrungsmittelsysteme, vernachlässigte und wenig genutzte Pflanzenarten (NUS), Ernährungssicherheit, Agrarökologie, landwirtschaftliche und IKT-basierte Innovationen sowie Fachwissen über Aquaponik, vertikale Landwirtschaft. Bis dato konnte sie Arbeitserfahrungen in Deutschland, Kenia, Thailand und dem Vereinigten Königreich sammeln.

Thematischer Fokus:

• Agrarökologische Landwirtschaft
• Nachhaltige Transformation von Ernährungssystemen
• Vernachlässigte und unzureichend genutzte Kulturpflanzen und Arten
• Aquaponics
• Aquakultur